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KOMBUCHA: WIE SIE IHRE FLASCHEN RICHTIG ETIKETTIEREN ?
Kombucha erfreut sich in Frankreich eines starken Wachstums. Viele Hersteller, die häufig zunächst im handwerklichen Maßstab produzieren, müssen ihre Produktionslinien schnell weiterentwickeln, um mit der steigenden Nachfrage Schritt zu halten. Die Etikettierung gehört dabei zu den ersten Bereichen, die angepasst werden müssen: Die Etiketten müssen trotz Feuchtigkeit, gekühlter Lagerung und einer großen Vielfalt an Rezepturen sauber und dauerhaft haften und gleichzeitig steigende Produktionsmengen bewältigen können.
Eine gute Etikettiermaschine muss daher Präzision und Flexibilität mit einer Leistung verbinden, die steigende Produktionsmengen ermöglicht, ohne den Produktionsprozess unnötig zu verkomplizieren.
Die Grenzen der manuellen Etikettierung
Zu Beginn bringen die meisten Kombucha-Hersteller ihre Etiketten von Hand auf. Bei kleinen Produktionsmengen funktioniert diese Methode durchaus.
Mit steigenden Bestellmengen zeigen sich jedoch schnell ihre Grenzen:
Ein zeitaufwändiger Prozess, der bei steigenden Bestellmengen schnell zum Engpass wird
Eine wiederholte und monotone Tätigkeit, die auf Dauer für eine einzelne Person belastend sein kann
Etiketten, die nur selten von Flasche zu Flasche vollkommen gerade angebracht werden
Ein weniger einheitliches Erscheinungsbild im Verkaufsregal, obwohl die Optik in diesem Markt eine wichtige Rolle spielt
Diese Einschränkungen führen dazu, dass Hersteller mit zunehmendem Wachstum zunehmend auf eine automatisierte Etikettierung setzen.
Die besonderen Anforderungen bei der Etikettierung von Kombucha
Kombucha weist mehrere Besonderheiten auf, die ihn von anderen Getränken unterscheiden:
Die Flaschen bestehen häufig aus Glas und können mit einem Bügelverschluss ausgestattet sein, was die Handhabung der Flasche während der Etikettierung beeinflusst
Als fermentiertes und leicht kohlensäurehaltiges Getränk wird Kombucha in der Regel gekühlt gelagert und transportiert, wodurch sich leichter Kondenswasser auf der Flasche bildet
Eine große Vielfalt an Rezepturen und Geschmacksrichtungen, die jeweils ein eigenes Design haben und häufige Produktwechsel erfordern
Ein handwerkliches und natürliches Markenimage, bei dem die Optik des Etiketts eine besonders wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung spielt
Feuchtigkeit und Kälte standhalten
Im Gegensatz zu anderen Getränken wird Kombucha sehr häufig bei niedrigen Temperaturen abgefüllt und gelagert. Dadurch erhöht sich das Risiko von Kondenswasser auf der Flasche während des Etikettiervorgangs.
Ein geeigneter Klebstoff und eine präzise Einstellung der Maschine helfen dabei, ein Ablösen, Wellenbildung oder Faltenbildung des Etiketts nach dem Aufbringen zu vermeiden. Dieser technische Aspekt sollte bereits bei der Planung der Produktionslinie berücksichtigt werden, da eine unzureichende Haftung zu Produktreklamationen oder Verlusten im Handel führen kann.
Eine große Vielfalt an Rezepturen und Formaten bewältigen
Kombucha-Hersteller bieten in der Regel mehrere Geschmacksrichtungen an, die häufig durch saisonale Produkte oder limitierte Editionen ergänzt werden.
Daher ist eine Etikettiermaschine erforderlich, die schnelle und einfache Umstellungen ermöglicht: unterschiedliche Etikettenformate, Anpassungen der Positionierung und gegebenenfalls zusätzliche Hals- oder Rücketiketten je nach Produktlinie. Eine Maschine mit eingeschränkter Flexibilität kann schnell zu einem Hindernis für die Vielfalt des Angebots werden, die in diesem Markt eine wichtige Rolle spielt.
Mit steigenden Produktionsmengen Schritt halten
Viele Kombucha-Hersteller beginnen mit einer kleinen handwerklichen Produktion und verzeichnen anschließend ein schnelles Wachstum, das durch die zunehmende Beliebtheit des Getränks unterstützt wird.
Die Herausforderung besteht darin, diesen Anstieg der Produktionsmengen vorauszuplanen, ohne die gesamte Produktionslinie neu aufbauen zu müssen. Eine flexible und erweiterbare Etikettiermaschine, die höhere Produktionsmengen bewältigen und gleichzeitig eine gleichbleibende Etikettierqualität gewährleisten kann, hilft dabei, eine kurzfristige Neuanschaffung zu vermeiden.
OKJ Concept ist ein französischer Hersteller von maßgeschneiderten industriellen Etikettiermaschinen. Unsere Maschinen sind sowohl für kleinere handwerkliche Produktionen als auch für höhere Produktionsleistungen ausgelegt. Jede Maschine wird entsprechend dem Produkt, dem Flaschenformat und den spezifischen Anforderungen des Kunden entwickelt – mit umfassender Begleitung von der Konstruktion über die Fertigung und Installation bis hin zur Schulung.
Fazit
Die Etikettierung von Kombucha erfordert besondere Aufmerksamkeit hinsichtlich der Feuchtigkeitsbeständigkeit, der Flexibilität bei einer Vielzahl von Rezepturen und der Fähigkeit, mit dem schnellen Wachstum des Marktes Schritt zu halten. Eine passend dimensionierte Etikettiermaschine sorgt für ein sauberes und professionelles Erscheinungsbild – ein wichtiger Aspekt bei einem Getränk, bei dem das handwerkliche und natürliche Markenimage eine zentrale Rolle bei der Kaufentscheidung spielt.
OKJ Concept unterstützt Hersteller von fermentierten und handwerklich produzierten Getränken bei der Auswahl und Entwicklung ihrer Etikettierlösung. Die durchschnittliche Fertigungszeit beträgt je nach Projekt 3 bis 6 Monate.
Sie suchen eine passende Etikettierlösung für Ihre Kombucha-Produktion?
Jede Produktionslinie hat ihre eigenen Anforderungen. Bei OKJ Concept unterstützen wir Sie dabei, die Etikettierlösung zu definieren, die am besten zu Ihren Produktionsmengen, Flaschenformaten und Wachstumszielen passt.
