CIREUSE AUTOMATIQUE

C’est en 2014 qu’OKJ Concept a développé, en partenariat avec un viticulteur, sa cireuse automatique Wax 4.1. Cette machine innovante, conçue pour déposer une fine couche de cire sur le dessus du bouchon, fait l’objet d’un brevet.
Son principe repose sur la maîtrise des échanges d’oxygène avec le vin. Indispensables à son évolution, ces échanges doivent toutefois rester parfaitement contrôlés. En limitant les entrées d’air excessives, la cireuse Wax 4.1 contribue à retarder l’oxydation prématurée, notamment sur les vins blancs, tout en sécurisant la qualité des bouteilles dans le temps.
Au-delà de l’aspect technique, ce procédé constitue également un moyen efficace de lutte contre la contrefaçon, la cire apposée servant de marqueur visuel difficilement reproductible.
LES 5 POINTS FORTS

RETARDE
l'oxydation des vins
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PROTÈGE
efficacement le bouchon
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LIMITE
les entrées d'oxygène
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DISSUADE
la contrefaçon
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VALORISE
l'image de vos bouteilles
TÉMOIGNAGE
"La cireuse s’est rapidement imposée comme un véritable atout dans notre processus d’embouteillage.
Elle nous permet de mieux maîtriser l’évolution de nos vins tout en apportant une protection supplémentaire contre la contrefaçon.
La machine est fiable, simple à intégrer sur notre ligne et l’accompagnement d’OKJ Concept a été exemplaire, de l’installation à la prise en main."
Romain M, Client d'OKJ
ILS ONT UNE CIREUSE OKJ
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NOS RÉCOMPENSES
Au-delà de son brevet, cette innovation a valu à OKJ Concept d’être récompensée par le Prix Stars & Métiers 2015 ainsi que par le Prix de la PME de l’année.
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